Бул тамак-аш бамбук кесүү тактасы.Бул кесүүчү тактай бамбук материалы болуп саналат.Бамбук кесүүчү такта жогорку температура жана басым менен иштетилет, анын артыкчылыктары сынбайт, деформацияланбайт, эскирүүгө туруштук бербейт, катуу жана жакшы бышык, ж.б. Бул жеңил, гигиеналык жана таза жыттуу. жашылчаларды, жемиштерди же этти кесүүгө ыңгайлуу.Эки тарабында бар, чийки жана бышырылган өзүнчө, гигиеналыкраак. Азык-түлүк классындагы кесүүчү такта бере алат